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Bekannt ist die Azoren-Insel Terceira des weiteren für das gute Essen. Neben fangfrischem Fisch und verschiedenen Eintöpfen überzeugt die eher rustikale Küche mit einem Rumpsteak á la Terceira, das als typisches Fleischgericht für die ganzen Azoren gilt.
Als ehemaliger Knotenpunkt des atlantischen Handels lockt die drittgrößte Insel des paradiesischen Azoren-Archipels mit einer reichen Geschichte. Die prachtvolle Haupstadt Angra do Heroísmo mit ihren Kirchen und Palästen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt, zeugt vom Reichtum, den der Handel der Insel Terceira brachte. 25 der bunten Heilig-Geist-Tempel sind über ganze die Insel verstreut.
Das grüne Landschaftsbild der Azoren-Insel Terceira wird von den drei Vulkansystemen gezeichnet, deren Ränder sich wie Bergrücken durch die ganze Azoren-Insel ziehen und sich hervorragend für Wanderungen anbieten, mit einzigartigen Ausblicken, mystischen Höhlen und bizarren Küstenformationen. Highlight ist die Vulkanhöhle Algar do Carvao.
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