Das Hotel unterteilt sich in drei Gebäude: Haupthaus, Gartenflügel sowie Golfflügel. Alle 33 Zimmer und Suiten sind in Stil und Persönlichkeit einzigartig. Sie verbinden klassisches, maßgeschneidertes Design mit zeitgenössischen Details und sind nach höchsten Standards an Komfort und Luxus ausgestattet. Warme, dunkel gefärbte Hartholzmöbel und floral gemusterte Vorhänge und Bettwaren sorgen für ein anspruchsvolles Interieur. Frische Blumensprays, große Spiegel und gerahmte Drucke seltener und schöner Flora runden die stilvolle Einrichtung ab.
Jedes Zimmer verfügt über ein eigenes Bad mit Föhn und beheizten Handtuchhaltern. In den Senior Suiten und Superior Zimmern steht eine zusätzliche separate Duschkabine zur Verfügung. Klimaanlage, kostenloses WLAN, 30-Kanal-Flachbildfernseher, Safe sowie eine Minibar sorgen für weitere Annehmlichkeiten.
Das preisgekrönte Restaurant des Casa Velha do Palheiro ist hoch angesehen und für internationale Haute Cuisine bekannt. Die Gäste genießen die abendliche Atmosphäre bei Kerzenschein im eleganten Speisesaal. Das Frühstück wird im sonnigen Wintergarten serviert. Darüber hinaus können die Hotelgäste im ungezwungenen Clubhaus-Restaurant des Palheiro Golfplatzes mit Panoramaaussicht über die Bucht von Funchal speisen. Weiterhin bietet das Teehaus eine kleine kulinarische Auswahl mit herrlichem Blick in den Garten.
Das Palheiro SPA, nur einen kurzen Spaziergang von der Rezeption entfernt, hält eine große Auswahl an Behandlungen und Massagen bereit. Zu den Einrichtungen gehören darüber hinaus ein beheizter Innen- und Außenpool, ein Türkisches Bad, eine Sauna sowie ein Fitnessraum. Auch Yoga-Liebhaber kommen hier auf ihre Kosten.
